食品及外用品添加劑
我們日常使用的外用品,例如:化妝品、保養品、個人護理用品及食品當中,許多都含有有害的成份或物質,極有可能對身體造成深遠的傷害。
近二十年來,許多研究已證實這些主要成分,例如:PCA 鈉 (Sodium PCA / NaPCA)、丙稀乙二醇(Propylene Glycol)、十二烷基硫酸鈉 (Sodium Laural Sulfate)、月桂基硫酸鈉 (Sodium Laureth Sulfate)、苯甲酸鈉 (Sodium Benzoate)、山梨醇 (Sorbitol)、山梨酸鉀 (Potassium Sorbate)、二氧化矽 (Silicon Dioxide)、硬脂酸鎂 (Magnesium Stearate) 等存在於我們日常的日用品及食品中。以上的成品對身體造成一定程度的損害,不但沒有實質改善身體或美容功效,亦無法維持秀髮及肌膚的健康。總括來說,是害多於利。
丙烯乙二醇 又稱 丙二醇 (Propylene Glycol)
危險類別碼:S24 / 25,與皮膚接觸和吞食是有害的。
在化學品的《物質安全資料表》(Material Safety Data Sheets) 上,提及丙二醇:
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對皮膚及黏膜有刺激性
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會造成接觸性皮膚炎、掉髮
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引致知覺異常、肝臟異常
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損害腎臟
PCA 鈉 (Sodium PCA / NaPCA)
加工業界強調是一種低危險成分,但:
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極易與其他添加劑化合物產生致癌的亞硝胺
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長期接觸會引發肝、腎衰退
十二烷基硫酸鈉 (Sodium Dodecyl Sulfate)/十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉 (又稱:月桂基硫酸鈉) (Sodium Laureth Sulfate (SLES))
經皮膚/黏膜接觸後:
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影響眼睛
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影響心臟、肝臟的正常功能
對小童來說:
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影響眼睛正常發育
對成年人來說:
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能導致白內障
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致癌
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容易引致掉髮或過敏反應,頭皮過多
苯甲酸鈉 (Sodium Benzoate)
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苯甲酸鹽類可與維他命 C 反應生成致癌的苯
此外,英國謝菲爾德大學的研究認為:
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苯甲酸鈉會破壞細胞粒線體的 DNA,進而影響細胞正常功能
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導致細胞凋亡,加速身體衰老
亦有其他研究指出:
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碳酸飲料的苯甲酸鈉與其他人工色素共同食用會加劇兒童過動症
山梨醇/山梨聚醣醇 (Sorbitol)
人體本身能合成山梨醇,攝入易引起:
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腸胃問題,如:
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腸胃痛
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脹氣
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腹瀉
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腸躁症
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果糖吸收不良
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糖尿病患者,山梨醇會損壞細胞
山梨酸鉀 (Potassium Sorbate)
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山梨酸鉀是一種防腐劑
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危險物品標誌:Xi、R36 / 37 / 38
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危險類別碼:S24 / 25
加工業界聲稱低毒性,但有研究發現:
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山梨酸鉀會與產品含鐵氧化物或其他添加劑,結合成致癌物質
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能刺激眼睛、皮膚及呼吸系統,誘發氣喘
二氧化矽 (Silicon Dioxide)
美國馬裡蘭大學醫療中心的研究發現,其物質當中含有破壞硫胺素(維他命 B1)的酵素,會造成人體內的維他命 B1 缺乏。
在牙膏中作為增量劑、增稠劑和抗結劑,副作用包括:
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磨損琺瑯質,做成牙齒和牙齦問題
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經皮膚/黏膜接觸影響眼睛、心臟、肝臟的正常功能
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影響兒童眼睛正常發育
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導致白內障
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致癌
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容易引致掉髮或過敏反應
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頭皮過多
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利尿作用可引致脫水、傷害腎臟
硬脂酸鎂 (Magnesium Stearate)
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加入硬脂酸鎂,營養素會變得難以溶解。
1985 年 4 月於藥劑期刋 ——《藥劑技術》(Pharmaceutical Technology) 的一項研究發現:
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沒有添加硬脂酸鎂的 90% 會在 20 分鐘內溶解
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但添加了硬脂酸鎂的只有 25% 可於 20 分鐘內溶解
換句話說,硬脂酸鎂把藥品的可溶解性減少了 65% ! ! !
其他副作用包括:
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造成腸胃問題
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引起敏感症
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傷害肝臟
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毒害免疫系統
上述經實驗研究證明及被相關政府承認具有遺傳毒性及各種副作用的添加劑,目前仍在多種不同的產品中使用。身為顧客的你,的確要在購買產品時候特別留意,細閱產品成份,免受不必要的傷害。